IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Ayudante de cocina puede hacer ya la IA?

Un pedido y un mise se adelantan. El servicio y no frenar a la brigada no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Ayudante de cocina

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pedidos, mise en place y etiquetado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Pelar, cortar, fregar y reponer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

24%10%+2.4
Servicio, pases y no estorbar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Higiene, APPCC y basuras.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Turnos, fogones y calor.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%22%+3.1
No cortarse ni dejar un cubo sin fregar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%14%+2
Total100%17%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Pedidos, mise en place y etiquetado
  • Pelar, cortar, fregar y reponer
  • Servicio, pases y no estorbar
  • Higiene, APPCC y basuras
  • Turnos, fogones y calor
  • No cortarse ni dejar un cubo sin fregar

Fuentes del oficio· O*NET 35-2021.00· ESCO/ISCO 9412

Herrero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Croquis, plantilla y el cálculo de material.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Forja, temple y el golpe que cuenta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

22%8%+1.8
Soldar, remachar y el ajuste en obra.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Rejas, puertas y el encargo del cliente.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%32%+5.1
El carbón, el horno y el ritmo del taller.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Que no se raje y firmar el hierro.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%12%+1.7
Total100%20%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • forjar
  • templar
  • rejas
  • remachar
  • plantillas de hierro
  • horno de forja
  • ajuste en obra
  • puertas de hierro

Fuentes del oficio· O*NET 51-4121.00· ESCO/ISCO 7221

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