IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Ayudante de cocina puede hacer ya la IA?

Un pedido y un mise se adelantan. El servicio y no frenar a la brigada no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Ayudante de cocina

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pedidos, mise en place y etiquetado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Pelar, cortar, fregar y reponer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

24%10%+2.4
Servicio, pases y no estorbar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Higiene, APPCC y basuras.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Turnos, fogones y calor.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%22%+3.1
No cortarse ni dejar un cubo sin fregar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%14%+2
Total100%17%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Pedidos, mise en place y etiquetado
  • Pelar, cortar, fregar y reponer
  • Servicio, pases y no estorbar
  • Higiene, APPCC y basuras
  • Turnos, fogones y calor
  • No cortarse ni dejar un cubo sin fregar

Fuentes del oficio· O*NET 35-2021.00· ESCO/ISCO 9412

Profesor de teórica

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Tema, el test y el error típico.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%48%+8.6
Aula, el que no viene y el que copia.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Norma, el porqué y no recitar el artículo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Examen, el nervio y no adelantar un aprobado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
La autoescuela, la prisa y no vender el aprobado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Que entiendan la norma y no la chuleta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%27%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • tests DGT
  • teórica de autoescuela
  • errores típicos
  • normas de tráfico
  • artículos
  • examen teórico
  • chuletas
  • aula de teórica

Fuentes del oficio· O*NET 25-3021.00· ESCO/ISCO 2320

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