Índice de automatización
¿Cuánto del trabajo de un Barista puede hacer ya la IA?
Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.
Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Barista
28%
Hoy la IA ya puede hacer el 28% de este trabajo.
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Preparar o servir bebidas calientes o frías, como café, bebidas de espresso, cafés batidos o tés.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Recibir y procesar los pagos de los clientes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Tomar los pedidos de los clientes y transmitirlos al resto del personal para su preparación.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Describir los platos de la carta a los clientes, o sugerir productos que puedan gustarles.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Servir alimentos preparados, como magdalenas, biscotti o bagels.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Preparar o servir platos de la carta, como sándwiches o ensaladas.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Limpiar o desinfectar zonas de trabajo, utensilios o equipos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Limpiar las zonas de servicio o de asientos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 42% | 28% | +11.8 |
| Total | 100% | 28% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- mantener la relación con los clientes
- recibir a huéspedes
- gestionar reclamaciones de clientes
- mejorar las ventas de productos
- hacer el relevo de la zona de servicio
- preparar la zona de cafetería
- trabajar en un equipo de hostelería
- maximizar los ingresos por ventas
- respetar indicaciones de las recetas
- preparar café
Fuentes del oficio· O*NET 35-3023.01· ESCO/ISCO 5132
IS WORK OVER?
Comprador
34%
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Comprar mercancía de la mejor calidad al menor precio y en la cantidad justa.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 14% | 28% | +3.9 |
Vigilar y cumplir las leyes y reglamentos aplicables.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 13% | 28% | +3.6 |
Preparar pedidos de compra, solicitar ofertas y revisar peticiones de bienes y servicios.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 12% | 28% | +3.4 |
Mantener y revisar registros informáticos o manuales de artículos comprados, costes, entregas, rendimiento de producto e inventarios.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 55% | +5.5 |
Analizar ofertas de precio, informes financieros y otros datos para determinar precios razonables.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 55% | +5 |
Tramitar el pago de aranceles y fletes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Redactar y revisar especificaciones de producto, con conocimiento técnico de lo que se compra.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 5% | 28% | +1.4 |
Investigar y valorar proveedores: precio, calidad, gama, servicio, disponibilidad, fiabilidad, producción, distribución y reputación.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 4% | 48% | +1.9 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 25% | 28% | +7 |
| Total | 100% | 34% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- tipos de granos de café
- tipos de molido del café
- industria de alimentación y bebidas
- características del café
- examinar granos de café verde
- realizar numerosos viajes internacionales
- negociar precios
- analizar características del café
- aplicar prácticas correctas de fabricación
- realizar ventas activas
Fuentes del oficio· O*NET 13-1023.00· ESCO/ISCO 3323