IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Camarero / mesero puede hacer ya la IA?

Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Camarero / mesero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Cobrar a los clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Comprobar con los clientes que están disfrutando de la comida y actuar para corregir cualquier problema.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Retirar platos y vasos de mesas o barras y llevarlos a la cocina para su limpieza.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Preparar las cuentas que desglosan y totalizan el coste de la comida y los impuestos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Limpiar mesas o barras cuando los clientes han terminado de comer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Tomar comandas de comida o bebidas a los clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Anotar las comandas en el bloc, memorizarlas o introducirlas en el ordenador para transmitirlas a cocina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Informar a los clientes de los platos del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

58%28%+16.2
Total100%28%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • características del vino
  • vinos espumosos
  • encargar suministros
  • gestionar bodegas
  • mejorar las ventas de productos
  • comprobar la calidad de los vinos
  • servir vinos
  • asistir a clientes
  • recomendar vinos
  • decantar vinos

Fuentes del oficio· O*NET 35-3031.00· ESCO/ISCO 5131

Cámara

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Plan de rodaje, listas y overlays.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%32%+5.1
Encuadrar, seguir y no perder el foco.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

22%10%+2.2
Material, tarjetas y backups.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Director, luz y sonido.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Rodillas, hombro y jornadas largas.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%16%+2.6
No borrar una tarjeta llena.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%14%+2
Total100%18%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • Plan de rodaje, listas y overlays
  • Encuadrar, seguir y no perder el foco
  • Material, tarjetas y backups
  • Director, luz y sonido
  • Rodillas, hombro y jornadas largas
  • No borrar una tarjeta llena
  • camara
  • operador de camara
  • camera operator

Fuentes del oficio· O*NET 27-4031.00· ESCO/ISCO 3521

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