Índice de automatización
¿Puede la IA hacer el trabajo de un Camarero / mesero?
Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.
No es una estimación de cuánta gente perderá su trabajo.
IS WORK OVER?
Camarero / mesero
28%
La IA o un robot ya pueden hacer el 28% de este trabajo.
#53 / 103
Ver rankingEn qué se va el tiempo
Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.
Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.
| Tarea | Peso | IA | Suma |
|---|---|---|---|
Cobrar a los clientes.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 6% | 28% | +1.7 |
Comprobar con los clientes que están disfrutando de la comida y actuar para corregir cualquier problema.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 6% | 28% | +1.7 |
Retirar platos y vasos de mesas o barras y llevarlos a la cocina para su limpieza.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Preparar las cuentas que desglosan y totalizan el coste de la comida y los impuestos.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Limpiar mesas o barras cuando los clientes han terminado de comer.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Tomar comandas de comida o bebidas a los clientes.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Anotar las comandas en el bloc, memorizarlas o introducirlas en el ordenador para transmitirlas a cocina.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Informar a los clientes de los platos del día.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 58% | 28% | +16.2 |
| Total | 100% | 28% |
Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja
Competencias de este oficio
- características del vino
- vinos espumosos
- encargar suministros
- gestionar bodegas
- mejorar las ventas de productos
- comprobar la calidad de los vinos
- servir vinos
- asistir a clientes
- recomendar vinos
- decantar vinos
Fuentes del oficio· O*NET 35-3031.00· ESCO/ISCO 5131