IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Camarero / mesero puede hacer ya la IA?

Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Camarero / mesero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Cobrar a los clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Comprobar con los clientes que están disfrutando de la comida y actuar para corregir cualquier problema.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Retirar platos y vasos de mesas o barras y llevarlos a la cocina para su limpieza.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Preparar las cuentas que desglosan y totalizan el coste de la comida y los impuestos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Limpiar mesas o barras cuando los clientes han terminado de comer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Tomar comandas de comida o bebidas a los clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Anotar las comandas en el bloc, memorizarlas o introducirlas en el ordenador para transmitirlas a cocina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Informar a los clientes de los platos del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

58%28%+16.2
Total100%28%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • características del vino
  • vinos espumosos
  • encargar suministros
  • gestionar bodegas
  • mejorar las ventas de productos
  • comprobar la calidad de los vinos
  • servir vinos
  • asistir a clientes
  • recomendar vinos
  • decantar vinos

Fuentes del oficio· O*NET 35-3031.00· ESCO/ISCO 5131

Recepcionista de hotel

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Recibir, registrar y asignar habitaciones a los huéspedes de hoteles o moteles.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Entregar a los botones las llaves de las habitaciones y las instrucciones de acompañamiento.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Comprobar el crédito del cliente y cómo va a pagar el alojamiento.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Llevar el registro de habitaciones libres y de las cuentas de los huéspedes, a mano o con ordenador.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%55%+3.9
Hacer y confirmar reservas.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Revisar con el huésped las cuentas y los cargos al hacer el check-out.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Responder consultas sobre servicios del hotel, registro de huéspedes e indicaciones de viaje, o recomendar compras, restaurantes u ocio.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Calcular las cuentas, cobrar y devolver el cambio a los huéspedes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

47%28%+13.2
Total100%30%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • elaborar estrategias de marketing
  • mantener la relación con los clientes
  • recibir a huéspedes
  • procesar reservas
  • hacer el relevo de la zona de servicio
  • identificar las necesidades del cliente
  • implementar estrategias de ventas
  • mantener registros de clientes y clientas

Fuentes del oficio· O*NET 43-4081.00· ESCO/ISCO 4224

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