Índice de automatización
¿Cuánto del trabajo de un Cocinero puede hacer ya la IA?
Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.
Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Cocinero
28%
Hoy la IA ya puede hacer el 28% de este trabajo.
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Porcionar, emplatar y decorar la comida, y servirla a camareros o clientes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 28% | +2.8 |
Inspeccionar y limpiar las zonas de preparación de alimentos —equipo, superficies y zonas de servicio— para asegurar prácticas higiénicas y seguras.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Dar la vuelta o remover los alimentos para que se cocinen de manera uniforme.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o según el propio criterio y la experiencia.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Asegurar que los alimentos se almacenan y se cocinan a la temperatura correcta, regulando hornos, gratinadores, parrillas y asadores.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio propio, con distintos utensilios y equipos de cocina.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Hornear, asar, gratinar y cocer al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 22% | +1.5 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 35% | 28% | +9.8 |
| Total | 100% | 28% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- cocinar
- mise en place
- platos
- hornear
- encargar suministros
- almacenar materias primas alimenticias
- recibir suministros de cocina
- usar técnicas de preparación de alimentos
- eliminar residuos
- trabajar en un equipo de hostelería
Fuentes del oficio· O*NET 35-2014.00· ESCO/ISCO 5120
IS WORK OVER?
Diseñador gráfico
28%
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Determinar el tamaño y la disposición del material ilustrativo y del texto, y elegir el estilo y el cuerpo de la tipografía.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 12% | 28% | +3.4 |
Crear diseños, conceptos y maquetas de muestra, con conocimiento de principios de maquetación y de conceptos estéticos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 11% | 28% | +3.1 |
Usar software para generar imágenes nuevas.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 28% | +2.8 |
Introducir información en el ordenador para crear maquetas para el cliente o el supervisor.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 22% | +1.8 |
Dibujar e imprimir gráficos, ilustraciones y otro material gráfico, con ordenador.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Revisar las maquetas finales y proponer mejoras si hace falta.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Mantener un archivo de imágenes, fotos o trabajos anteriores.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Desarrollar gráficos y maquetas para ilustraciones de producto, logotipos y sitios web.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 33% | 28% | +9.2 |
| Total | 100% | 28% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- diseñar interfaces
- prototipos
- figma
- diseño gráfico
- edición electrónica
- respetar los formatos de publicación
- utilizar paquetes de software creativo
- seguir un informe con instrucciones
- identificar las necesidades del cliente
- adaptarse al tipo de medio de comunicación
Fuentes del oficio· O*NET 27-1024.00· ESCO/ISCO 2166