Índice de automatización
¿Cuánto del trabajo de un Cocinero puede hacer ya la IA?
Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.
Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Cocinero
28%
Hoy la IA ya puede hacer el 28% de este trabajo.
#87 / 623
Ver rankingCocinero
En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Porcionar, emplatar y decorar la comida, y servirla a camareros o clientes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 28% | +2.8 |
Inspeccionar y limpiar las zonas de preparación de alimentos —equipo, superficies y zonas de servicio— para asegurar prácticas higiénicas y seguras.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Dar la vuelta o remover los alimentos para que se cocinen de manera uniforme.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o según el propio criterio y la experiencia.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Asegurar que los alimentos se almacenan y se cocinan a la temperatura correcta, regulando hornos, gratinadores, parrillas y asadores.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio propio, con distintos utensilios y equipos de cocina.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Hornear, asar, gratinar y cocer al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 22% | +1.5 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 35% | 28% | +9.8 |
| Total | 100% | 28% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- cocinar
- mise en place
- platos
- hornear
- encargar suministros
- almacenar materias primas alimenticias
- recibir suministros de cocina
- usar técnicas de preparación de alimentos
- eliminar residuos
- trabajar en un equipo de hostelería
Fuentes del oficio· O*NET 35-2014.00· ESCO/ISCO 5120
IS WORK OVER?
Especialista SEO
39%
#9 / 623
Ver rankingEspecialista SEO
En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Diseñar y evaluar métodos y procedimientos para recoger datos, como encuestas, sondeos de opinión o cuestionarios, u organizar la obtención de datos ya existentes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 18% | 28% | +5 |
Investigar opiniones de consumidores y estrategias de marketing, en colaboración con profesionales de marketing, estadísticos, encuestadores y otros especialistas.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 17% | 48% | +8.2 |
Recoger y analizar datos de demografía, preferencias, necesidades y hábitos de compra de los clientes para identificar mercados potenciales y factores que influyen en la demanda.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 11% | 48% | +5.3 |
Seguir las estadísticas del sector y las tendencias de la literatura comercial.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 11% | 28% | +3.1 |
| Preparar informes de resultados, ilustrando los datos con gráficos y convirtiendo hallazgos complejos en texto. | 10% | 72% | +7.2 |
Medir y valorar la satisfacción de clientes y empleados.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Medir si funcionan los programas y las estrategias de marketing, publicidad y comunicación.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Reunir datos de la competencia y analizar sus precios, ventas y métodos de marketing y distribución.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 48% | +2.9 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 14% | 28% | +3.9 |
| Total | 100% | 39% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 10 % · Estimación: 90 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- estrategia de marketing de contenidos
- sistemas de comercio electrónico
- realizar un análisis de datos en línea
- elaborar estrategias de marketing
- gestionar presupuestos
- realizar marketing por correo electrónico
- utilizar distintos métodos de comunicación
- editar vídeos
- aplicar marketing en redes sociales
- aplicar pensamiento estratégico
Fuentes del oficio· O*NET 13-1161.00· ESCO/ISCO 2431