Índice de automatización
¿Cuánto del trabajo de un Cocinero puede hacer ya la IA?
Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.
Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Cocinero
28%
Hoy la IA ya puede hacer el 28% de este trabajo.
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Porcionar, emplatar y decorar la comida, y servirla a camareros o clientes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 28% | +2.8 |
Inspeccionar y limpiar las zonas de preparación de alimentos —equipo, superficies y zonas de servicio— para asegurar prácticas higiénicas y seguras.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Dar la vuelta o remover los alimentos para que se cocinen de manera uniforme.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 28% | +2.5 |
Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o según el propio criterio y la experiencia.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Asegurar que los alimentos se almacenan y se cocinan a la temperatura correcta, regulando hornos, gratinadores, parrillas y asadores.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio propio, con distintos utensilios y equipos de cocina.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Hornear, asar, gratinar y cocer al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 22% | +1.5 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 35% | 28% | +9.8 |
| Total | 100% | 28% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- cocinar
- mise en place
- platos
- hornear
- encargar suministros
- almacenar materias primas alimenticias
- recibir suministros de cocina
- usar técnicas de preparación de alimentos
- eliminar residuos
- trabajar en un equipo de hostelería
Fuentes del oficio· O*NET 35-2014.00· ESCO/ISCO 5120
IS WORK OVER?
Ingeniero DevOps
37%
#12 / 623
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Modificar software existente para corregir errores, adaptarlo a hardware nuevo o mejorar interfaces y rendimiento.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 11% | 28% | +3.1 |
Diseñar, desarrollar y modificar sistemas de software, con análisis científico y modelos matemáticos para prever y medir resultados y consecuencias del diseño.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 48% | +4.8 |
Almacenar, recuperar y manipular datos para analizar las capacidades y los requisitos del sistema.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 10% | 48% | +4.8 |
Reunirse con analistas de sistemas, ingenieros, programadores y otros para diseñar sistemas y obtener información sobre límites, capacidades, requisitos de rendimiento e interfaces.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 48% | +4.3 |
Supervisar el trabajo de programadores, técnicos y otro personal de ingeniería o ciencia.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 22% | +1.8 |
Analizar las necesidades del usuario y los requisitos de software para ver si el diseño es viable en tiempo y coste.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 48% | +3.4 |
Desarrollar o dirigir pruebas, validación, programación o documentación del sistema.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 55% | +3.9 |
Consultar con clientes u otros departamentos el estado del proyecto, las propuestas o cuestiones técnicas, como el diseño o el mantenimiento del software.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 5% | 28% | +1.4 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 33% | 28% | +9.2 |
| Total | 100% | 37% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- escribir código
- programar
- desarrollar software
- depurar código
- ciclo de vida del desarrollo de sistemas
- programación informática
- integración de sistemas de TIC
- ciberseguridad
- tecnologías en la nube
- teoría de sistemas
Fuentes del oficio· O*NET 15-1252.00· ESCO/ISCO 2512