IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Dependiente puede hacer ya la IA?

Hoy una inteligencia artificial o un robot apenas pueden cubrir una parte del turno. El ritmo, el espacio físico y el trato con la gente siguen siendo el trabajo.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Dependiente

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Recibir a los clientes y averiguar qué quiere o necesita cada uno.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

8%28%+2.2
Embolsar o empaquetar las compras y envolver regalos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Abrir y cerrar cajas registradoras: contar el dinero, separar justificantes de cobro, cupones y vales, cuadrar el cajón y hacer ingresos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Calcular precios de venta y totales de compra, y recibir y procesar el pago en efectivo o con tarjeta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Responder preguntas sobre la tienda y la mercancía.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Recomendar, seleccionar y ayudar a localizar u obtener mercancía según las necesidades y deseos del cliente.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Preparar la mercancía para la compra o el alquiler.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Describir la mercancía y explicar a los clientes su uso, funcionamiento y cuidado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

46%28%+12.9
Total100%28%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • técnicas de venta
  • características del producto
  • sistemas de comercio electrónico
  • comprensión del producto
  • tipos de prensa escrita
  • garantizar la satisfacción del cliente
  • manejar una caja registradora
  • examinar la mercancía
  • utilizar distintos métodos de comunicación
  • supervisar el nivel de las existencias

Fuentes del oficio· O*NET 41-2031.00· ESCO/ISCO 5223

Cocinero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Porcionar, emplatar y decorar la comida, y servirla a camareros o clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

10%28%+2.8
Inspeccionar y limpiar las zonas de preparación de alimentos —equipo, superficies y zonas de servicio— para asegurar prácticas higiénicas y seguras.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

9%28%+2.5
Dar la vuelta o remover los alimentos para que se cocinen de manera uniforme.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

9%28%+2.5
Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o según el propio criterio y la experiencia.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

8%28%+2.2
Asegurar que los alimentos se almacenan y se cocinan a la temperatura correcta, regulando hornos, gratinadores, parrillas y asadores.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

8%28%+2.2
Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio propio, con distintos utensilios y equipos de cocina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Hornear, asar, gratinar y cocer al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%28%+2
Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

7%22%+1.5
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

35%28%+9.8
Total100%28%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • encargar suministros
  • almacenar materias primas alimenticias
  • recibir suministros de cocina
  • usar técnicas de preparación de alimentos
  • eliminar residuos
  • trabajar en un equipo de hostelería

Fuentes del oficio· O*NET 35-2014.00· ESCO/ISCO 5120

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