IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Puede la IA hacer el trabajo de un Dietista-nutricionista?

El dietista-nutricionista valora la alimentación y diseña planes según el caso.

Tampoco predice cuánta gente va a perder su trabajo.

Comparación de tareas

Dietista-nutricionista

En qué se va el tiempo

Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.

Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.

TareaPesoIASuma
Valorar necesidades nutricionales, restricciones dietéticas y planes de salud vigentes para elaborar e implantar planes dietéticos y dar consejo nutricional.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

13%22%+2.9
Orientar a personas y grupos sobre las reglas básicas de una buena nutrición, hábitos alimentarios y seguimiento nutricional para mejorar su calidad de vida.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

12%22%+2.6
Evaluar pruebas de laboratorio para elaborar recomendaciones nutricionales.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

11%28%+3.1
Asesorar a pacientes y familias sobre principios nutricionales, planes de dieta, modificaciones y selección y preparación de alimentos.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

11%12%+1.3
Registrar y evaluar la historia de salud y alimentación del paciente y la familia: síntomas, exposición tóxica, alergias, medicación y medidas preventivas.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

9%12%+1.1
Tener en cuenta la cultura, el origen o la religión del paciente al diseñar el plan de alimentación.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

9%12%+1.1
Consultar con médicos y personal sanitario para determinar las necesidades nutricionales y las restricciones dietéticas del paciente o cliente.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

8%12%+1
Coordinar los servicios de consejo dietético.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

5%22%+1.1
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

22%28%+6.2
Total100%20%

Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja

Competencias de este oficio

  • higiene en establecimientos de salud
  • trastornos de la alimentación
  • métodos de asesoramiento
  • legislación sobre asistencia sanitaria
  • química biológica
  • cálculo de la energía de los alimentos
  • terminología médica
  • ética en las profesiones de la salud
  • supervisión de personas
  • fisiología humana

Fuentes del oficio· O*NET 29-1031.00· ESCO/ISCO 2265

Cocinero

En qué se va el tiempo

Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.

Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.

TareaPesoIASuma
Porcionar, emplatar y decorar la comida, y servirla a camareros o clientes.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

10%28%+2.8
Inspeccionar y limpiar las zonas de preparación de alimentos —equipo, superficies y zonas de servicio— para asegurar prácticas higiénicas y seguras.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

9%28%+2.5
Dar la vuelta o remover los alimentos para que se cocinen de manera uniforme.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

9%28%+2.5
Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o según el propio criterio y la experiencia.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

8%28%+2.2
Asegurar que los alimentos se almacenan y se cocinan a la temperatura correcta, regulando hornos, gratinadores, parrillas y asadores.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

8%28%+2.2
Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio propio, con distintos utensilios y equipos de cocina.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

7%28%+2
Hornear, asar, gratinar y cocer al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

7%28%+2
Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

7%22%+1.5
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

35%28%+9.8
Total100%28%

Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja

Competencias de este oficio

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • encargar suministros
  • almacenar materias primas alimenticias
  • recibir suministros de cocina
  • usar técnicas de preparación de alimentos
  • eliminar residuos
  • trabajar en un equipo de hostelería

Fuentes del oficio· O*NET 35-2014.00· ESCO/ISCO 5120

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