IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Frutero puede hacer ya la IA?

Un pedido al mayor se adelanta. Poner el puesto y no vender la pieza pasada no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

IS WORK OVER?

Frutero

22%

Hoy la IA ya puede hacer el 22% de este trabajo.

#335 / 633

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Frutero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Mayor, temporada y lo que está en su punto.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Puesto, reponer y la pieza que se ablanda.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%12%+2.2
Cliente, consejo y el que no sabe madurar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Mermas, frío y el cierre del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
El mercado, la lluvia y no dejar el puesto solo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
En su punto y no vender lo pasado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • montar puesto
  • temporada de fruta
  • reponer fruta
  • mermas
  • madurar
  • mercado
  • mayorista
  • consejo al cliente

Fuentes del oficio· O*NET 41-2031.00· ESCO/ISCO 5223

Ayudante de cocina

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pedidos, mise en place y etiquetado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Pelar, cortar, fregar y reponer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

24%10%+2.4
Servicio, pases y no estorbar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Higiene, APPCC y basuras.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Turnos, fogones y calor.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%22%+3.1
No cortarse ni dejar un cubo sin fregar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%14%+2
Total100%17%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Pedidos, mise en place y etiquetado
  • Pelar, cortar, fregar y reponer
  • Servicio, pases y no estorbar
  • Higiene, APPCC y basuras
  • Turnos, fogones y calor
  • No cortarse ni dejar un cubo sin fregar

Fuentes del oficio· O*NET 35-2021.00· ESCO/ISCO 9412

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