Índice de automatización
¿Cuánto del trabajo de un Heladero puede hacer ya la IA?
Una receta de base se adelanta. Que crema en boca y no se haga hielo no.
Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Heladero
22%
Hoy la IA ya puede hacer el 22% de este trabajo.
#338 / 633
Ver rankingHeladero
En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Base, overrun y la receta.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 44% | +7 |
Mantecar, madurar y el que se cristaliza.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 18% | 12% | +2.2 |
Carta, temporada y el sabor que no pega.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 28% | +4.5 |
Obrador, frío y la rotura de cadena.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 22% | +3.5 |
El verano, la cola y no quedarse sin vainilla.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 18% | 18% | +3.2 |
Crema en boca y no vender hielo.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 12% | +1.9 |
| Total | 100% | 22% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- mantecar
- overrun
- madurar bases
- carta de helados
- cadena de frío
- cristales
- vainilla
- temporada de helado
Fuentes del oficio· O*NET 51-3099.00· ESCO/ISCO 7512
IS WORK OVER?
Ingeniero de alimentos
27%
#158 / 633
Ver rankingIngeniero de alimentos
En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Proceso, balances y la vida útil.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 18% | 48% | +8.6 |
Planta, pasteurizar y el lote que no cuaja.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 22% | +3.5 |
APPCC, etiquetado y la normativa.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 36% | +5.8 |
Reformular, costes y el proveedor del ingrediente.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 28% | +4.5 |
Catar, el marketing y no mentir en el pack.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 18% | 14% | +2.5 |
Que sepa a comida y no salir el lote malo.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 12% | +1.9 |
| Total | 100% | 27% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- proceso alimentario
- vida útil
- APPCC
- reformular
- etiquetado
- pasteurizar
- catar prototipos
- balances de planta
Fuentes del oficio· O*NET 17-2021.00· ESCO/ISCO 2145