IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Ingeniero de alimentos puede hacer ya la IA?

Un balance de planta y un APPCC se adelantan. Reformular y que sepa a comida no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Ingeniero de alimentos

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Proceso, balances y la vida útil.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%48%+8.6
Planta, pasteurizar y el lote que no cuaja.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
APPCC, etiquetado y la normativa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%36%+5.8
Reformular, costes y el proveedor del ingrediente.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Catar, el marketing y no mentir en el pack.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Que sepa a comida y no salir el lote malo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%27%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • proceso alimentario
  • vida útil
  • APPCC
  • reformular
  • etiquetado
  • pasteurizar
  • catar prototipos
  • balances de planta

Fuentes del oficio· O*NET 17-2021.00· ESCO/ISCO 2145

Técnico de dietética

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Menú, texturas y el alérgeno.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Planta, el que no come y el peso.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Cocina, el cambio y el que se equivoca el túrmix.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Educar, la alta y lo que hay en casa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
El dietista, la pauta y no adelantar un sí.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Que coma y no desnutrir.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • texturas
  • alérgenos
  • túrmix
  • menús hospitalarios
  • educación alimentaria
  • peso en planta
  • disfagia
  • desnutrición

Fuentes del oficio· O*NET 29-2051.00· ESCO/ISCO 3213

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