IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Jefe de sala puede hacer ya la IA?

Un plano de mesas y una reserva se adelantan. Que la sala respire en un sábado no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Jefe de sala

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Reservas, plano de mesas y briefing.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%32%+5.1
Recibir, sentar y leer la sala.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%12%+2.4
Equipo de sala, pases y quejas.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Carta, vinos y sugerencias.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Cierre, caja y reseñas.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%16%+2.6
No hundir un servicio ni a un camarero.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%14%+2.2
Total100%19%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • Reservas, plano de mesas y briefing
  • Recibir, sentar y leer la sala
  • Equipo de sala, pases y quejas
  • Carta, vinos y sugerencias
  • Cierre, caja y reseñas
  • No hundir un servicio ni a un camarero
  • jefe de sala
  • maitre

Fuentes del oficio· O*NET 35-1012.00· ESCO/ISCO 1412

Jefe de proyecto

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Planes y status
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

30%65%+19.5
Riesgos en plantilla
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%50%+10
Gente y conflicto
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

30%15%+4.5
Cliente
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%20%+4
Total100%38%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • responsabilidad social de las empresas
  • planificación estratégica
  • Derecho de sociedades
  • fomentar la sostenibilidad
  • promover el respeto a los derechos humanos
  • definir la estructura corporativa
  • realizar investigaciones cuantitativas
  • sensibilizar sobre el medioambiente
  • evaluar las necesidades de una empresa
  • coordinar las actividades operacionales

Fuentes del oficio· O*NET 13-1082.00· ESCO/ISCO 1219

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