IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Jefe de sala puede hacer ya la IA?

Un plano de mesas y una reserva se adelantan. Que la sala respire en un sábado no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Jefe de sala

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Reservas, plano de mesas y briefing.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%32%+5.1
Recibir, sentar y leer la sala.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%12%+2.4
Equipo de sala, pases y quejas.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Carta, vinos y sugerencias.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Cierre, caja y reseñas.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%16%+2.6
No hundir un servicio ni a un camarero.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%14%+2.2
Total100%19%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • Reservas, plano de mesas y briefing
  • Recibir, sentar y leer la sala
  • Equipo de sala, pases y quejas
  • Carta, vinos y sugerencias
  • Cierre, caja y reseñas
  • No hundir un servicio ni a un camarero
  • jefe de sala
  • maitre

Fuentes del oficio· O*NET 35-1012.00· ESCO/ISCO 1412

Profesor de teórica

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Tema, el test y el error típico.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%48%+8.6
Aula, el que no viene y el que copia.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Norma, el porqué y no recitar el artículo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Examen, el nervio y no adelantar un aprobado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
La autoescuela, la prisa y no vender el aprobado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Que entiendan la norma y no la chuleta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%27%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • tests DGT
  • teórica de autoescuela
  • errores típicos
  • normas de tráfico
  • artículos
  • examen teórico
  • chuletas
  • aula de teórica

Fuentes del oficio· O*NET 25-3021.00· ESCO/ISCO 2320

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