IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Maestro cervecero puede hacer ya la IA?

Una receta y un control de fermentación se adelantan. Catar el tanque y decidir el lúpulo no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Maestro cervecero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Recetas, maceración y el perfil de la cerveza.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Cocción, lúpulos y salto a fermentador.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%22%+4
Catar tanques, dry hop y el momento de envasar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Limpieza CIP, calidad y microbiología de planta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%32%+5.1
Envasado, lotes y lo que sale al bar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Criterio de la receta y responsabilidad del lote.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%14%+2.2
Total100%25%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • hacer cerveza
  • macerar
  • lupular
  • catar tanques
  • fermentación
  • limpieza CIP
  • envasar cerveza
  • decidir el lote

Fuentes del oficio· O*NET 51-9012.00· ESCO/ISCO 8160

Técnico de dietética

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Menú, texturas y el alérgeno.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Planta, el que no come y el peso.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Cocina, el cambio y el que se equivoca el túrmix.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Educar, la alta y lo que hay en casa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
El dietista, la pauta y no adelantar un sí.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Que coma y no desnutrir.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • texturas
  • alérgenos
  • túrmix
  • menús hospitalarios
  • educación alimentaria
  • peso en planta
  • disfagia
  • desnutrición

Fuentes del oficio· O*NET 29-2051.00· ESCO/ISCO 3213

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