IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Molinero puede hacer ya la IA?

Un diagrama de molienda se adelanta. Sacar harina regular y no quemar el grano no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Molinero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Trigo, humedad y el diagrama.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Moler, cernir y el que se calienta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Calidad, cenizas y el panadero que se queja.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Limpieza, plagas y el silo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
La cosecha, el lote y no mezclar lo húmedo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Harina regular y no quemar el grano.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • moler trigo
  • cernir
  • humedad de grano
  • cenizas
  • silos
  • plagas de molino
  • diagramas de molienda
  • lotes de harina

Fuentes del oficio· O*NET 51-9021.00· ESCO/ISCO 8160

Ayudante de cocina

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pedidos, mise en place y etiquetado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Pelar, cortar, fregar y reponer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

24%10%+2.4
Servicio, pases y no estorbar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Higiene, APPCC y basuras.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Turnos, fogones y calor.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%22%+3.1
No cortarse ni dejar un cubo sin fregar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%14%+2
Total100%17%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Pedidos, mise en place y etiquetado
  • Pelar, cortar, fregar y reponer
  • Servicio, pases y no estorbar
  • Higiene, APPCC y basuras
  • Turnos, fogones y calor
  • No cortarse ni dejar un cubo sin fregar

Fuentes del oficio· O*NET 35-2021.00· ESCO/ISCO 9412

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