IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Panadero puede hacer ya la IA?

La receta y el pedido se apuntan solos. Amasar a las cuatro, oler la masa y sacar el horno no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Panadero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pedidos, recetas y control de stock de harina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%30%+4.8
Amasar, fermentar y formar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

22%10%+2.2
Hornear, enfriar y presentar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%12%+2.4
Turno de mostrador y caja de madrugada.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%18%+2.5
Limpieza, higiene y mantenimiento del horno.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%15%+2.1
Ajustar receta al clima y a la harina del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%16%+2.2
Total100%16%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Amasar, fermentar y formar
  • Hornear, enfriar y presentar
  • Turno de mostrador y caja de madrugada
  • panader
  • baker
  • hornero

Fuentes del oficio· O*NET 51-3011.00· ESCO/ISCO 7512

Fachadista

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Replanteo, anclajes y el despiece.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%36%+5.8
Colgar, regular y el panel que no cierra.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%12%+2.2
Juntas, agua y el test de estanqueidad.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Andamio, góndola y el viento de fachada.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
El arquitecto, la muestra y el tono que no pega.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Que no entre agua y no forzar el anclaje.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%21%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • colgar fachadas
  • anclajes
  • despiece de paneles
  • estanqueidad
  • góndola
  • juntas de fachada
  • muestras de tono
  • replanteo de anclajes

Fuentes del oficio· O*NET 47-2081.00· ESCO/ISCO 7123

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