IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Panadero puede hacer ya la IA?

La receta y el pedido se apuntan solos. Amasar a las cuatro, oler la masa y sacar el horno no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Panadero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pedidos, recetas y control de stock de harina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%30%+4.8
Amasar, fermentar y formar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

22%10%+2.2
Hornear, enfriar y presentar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%12%+2.4
Turno de mostrador y caja de madrugada.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%18%+2.5
Limpieza, higiene y mantenimiento del horno.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%15%+2.1
Ajustar receta al clima y a la harina del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%16%+2.2
Total100%16%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Amasar, fermentar y formar
  • Hornear, enfriar y presentar
  • Turno de mostrador y caja de madrugada
  • panader
  • baker
  • hornero

Fuentes del oficio· O*NET 51-3011.00· ESCO/ISCO 7512

Técnico SCADA

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Pantalla, tags y la alarma.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Campo, el PLC y el que no responde.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Histórico, el hueco y no maquillarlo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Red, el puerto y no dejarlo abierto.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
El turno, la duda y no esconder la alarma.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Que vean la alarma y no maquillar el histórico.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • pantallas SCADA
  • alarmas
  • histórico
  • tags
  • puertos
  • PLC de campo
  • no dejar puertos abiertos
  • turnos

Fuentes del oficio· O*NET 15-1244.00· ESCO/ISCO 3114

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