IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Pastelero puede hacer ya la IA?

Un costeo y un diseño de tarta se adelantan. Templar chocolate, montar un milhojas y que no se caiga no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Pastelero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Diseñar cartas, costear y encargos de tarta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%35%+5.6
Masas, cremas y chocolates.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%12%+2.4
Montaje, decoración y acabado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

22%10%+2.2
Mostrador, encargos y trato con el cliente.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%18%+2.5
Higiene, frío y conservación.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%15%+2.1
Formar a ayudantes y ritmo de obrador.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%16%+2.2
Total100%17%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Masas, cremas y chocolates
  • Montaje, decoración y acabado
  • Mostrador, encargos y trato con el cliente
  • Higiene, frío y conservación
  • Formar a ayudantes y ritmo de obrador
  • pasteler

Fuentes del oficio· O*NET 51-3011.00· ESCO/ISCO 7512

Controlador de parking

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Barreras, tiques y el recuento.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
El que no encuentra el coche y el que no paga.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Incidencias, la barrera bajada y el atasco.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Turno, caja y el arqueo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%32%+5.1
El evento, el lleno y no bloquear la calle.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Cuadrar el recinto y no liar al del tique perdido.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%24%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • barreras
  • tiques de parking
  • recuento de plazas
  • arqueo
  • barrera bajada
  • eventos
  • coches perdidos
  • atasco de salida

Fuentes del oficio· O*NET 33-9091.00· ESCO/ISCO 5414

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