IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Pizzero puede hacer ya la IA?

Una receta de masa se adelanta. Abrir, hornear y sacarla a tiempo no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

IS WORK OVER?

Pizzero

20%

Hoy la IA ya puede hacer el 20% de este trabajo.

#463 / 633

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Pizzero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Masa, fermento y el punto del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%36%+5.8
Abrir, vestir y el horno a mil.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

22%8%+1.8
Servir, el delivery y la que llega fría.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Carta, costes y el ingrediente que se acaba.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
El sábado, la cola y no adelantar de más.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%18%+2.9
Sacarla a tiempo y no dejarla carbonizada.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%12%+1.7
Total100%20%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • abrir masa
  • hornear pizza
  • fermento
  • vestir pizzas
  • horno
  • delivery de pizza
  • punto de masa
  • cola del sábado

Fuentes del oficio· O*NET 35-2011.00· ESCO/ISCO 5120

Camarero / mesero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Cobrar a los clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Comprobar con los clientes que están disfrutando de la comida y actuar para corregir cualquier problema.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

6%28%+1.7
Retirar platos y vasos de mesas o barras y llevarlos a la cocina para su limpieza.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Preparar las cuentas que desglosan y totalizan el coste de la comida y los impuestos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Limpiar mesas o barras cuando los clientes han terminado de comer.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Tomar comandas de comida o bebidas a los clientes.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Anotar las comandas en el bloc, memorizarlas o introducirlas en el ordenador para transmitirlas a cocina.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Informar a los clientes de los platos del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

5%28%+1.4
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

58%28%+16.2
Total100%28%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • características del vino
  • vinos espumosos
  • encargar suministros
  • gestionar bodegas
  • mejorar las ventas de productos
  • comprobar la calidad de los vinos
  • servir vinos
  • asistir a clientes
  • recomendar vinos
  • decantar vinos

Fuentes del oficio· O*NET 35-3031.00· ESCO/ISCO 5131

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