IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Quesero puede hacer ya la IA?

Una receta y un pH se adelantan. Cuajar, voltear y firmar la cura no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

IS WORK OVER?

Quesero

22%

Hoy la IA ya puede hacer el 22% de este trabajo.

#382 / 643

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Quesero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Leche, pH y la receta del día.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Cuajar, cortar y el desuerado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%12%+2.2
Voltear, salar y la cura en cámara.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Catar, el lote y el que se abre.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
La cooperativa, la temporada y no adelantar la venta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Firmar la cura y no forzar el pH.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cuajar
  • desuerar
  • voltear quesos
  • cámara de cura
  • pH de leche
  • salar
  • catar lotes
  • receta de queso

Fuentes del oficio· O*NET 51-3092.00· ESCO/ISCO 7513

Planificador de demanda

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Forecast, promociones y el sesgo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%52%+9.4
Stock de seguridad, plazo de suministro y el pedido.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Comercial, el pico y el que no avisa la promo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
S&OP, el consenso y la pelea de cifras.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
El proveedor que falla y no cubrir con aire.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Ni vacío ni ahogado y no inflar el forecast.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%28%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • forecast de demanda
  • stock de seguridad
  • plazo de suministro
  • S&OP
  • promociones
  • sesgo de previsión
  • pedidos a proveedor
  • lineal vacío

Fuentes del oficio· O*NET 13-1081.00· ESCO/ISCO 2421

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