IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Viverista puede hacer ya la IA?

Un calendario de siembra se adelanta. Que la planta salga vendible y no se ahogue no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Viverista

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Siembra, riego y el calendario.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Invernadero, plaga y el lote que se tuerce.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Pedido, el garden y la planta que no está lista.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Sustrato, abono y el que se ahoga.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
El calor, la sombra y no adelantar la venta.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Vendible y no ahogar el cepellón.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • siembra de vivero
  • invernadero
  • cepellón
  • plagas de planta
  • centro de jardinería
  • sustrato
  • calendario de riego
  • sombra

Fuentes del oficio· O*NET 45-2092.00· ESCO/ISCO 6113

Chef ejecutivo

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Cartas, fichas de plato y food cost.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%38%+6.8
Pedidos, proveedores y merma.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Pase, emplatado y ritmo de servicio.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%10%+2
Liderar brigada, turnos y conflictos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Cocinar en barra y correcciones de punto.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%15%+2.4
Higiene, auditorías y reputación de la casa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%12%+1.7
Total100%19%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Cartas, fichas de plato y food cost
  • Pedidos, proveedores y merma
  • Pase, emplatado y ritmo de servicio
  • Liderar brigada, turnos y conflictos
  • Cocinar en barra y correcciones de punto
  • chef ejecutivo

Fuentes del oficio· O*NET 35-1011.00· ESCO/ISCO 3434

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