IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Charcutero puede hacer ya la IA?

Una receta de adobo se adelanta. Curar el lomo y cortar el jamón en su punto no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Charcutero

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Adobo, curación y el punto de sal.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%36%+5.8
Despiece, embutir y el atado.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%12%+2.2
Mostrador, loncheado y el que pide fino.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Cámara, mermas y el lote que se pasa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Fiesta, el encargo y no quedarse sin chorizo.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
El punto del jamón y no vender seco de más.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%21%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • curar lomos
  • embutir
  • lonchear jamón
  • adobos
  • atado
  • cámara de curación
  • chorizo
  • despiece de cerdo

Fuentes del oficio· O*NET 51-3021.00· ESCO/ISCO 7511

Técnico de dietética

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Menú, texturas y el alérgeno.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Planta, el que no come y el peso.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Cocina, el cambio y el que se equivoca el túrmix.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Educar, la alta y lo que hay en casa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
El dietista, la pauta y no adelantar un sí.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%18%+3.2
Que coma y no desnutrir.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • texturas
  • alérgenos
  • túrmix
  • menús hospitalarios
  • educación alimentaria
  • peso en planta
  • disfagia
  • desnutrición

Fuentes del oficio· O*NET 29-2051.00· ESCO/ISCO 3213

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