Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Pescadero puede hacer ya la IA?

Un pedido al lonja se adelanta. Elegir la pieza y que huela a mar, no a nevera, no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

IS WORK OVER?

22%

Hoy la IA ya puede hacer el 22% de este trabajo.

#363 / 633

Pescadero

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

Tarea	Peso	IA	Puntos
Pedido, lonja y lo que llega fresco. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	16%	40%	+6.4
Limpiar, racionar y el corte que pide el cliente. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	18%	12%	+2.2
Mostrador, consejo y el que no sabe cocinarlo. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	16%	28%	+4.5
Frío, hielo y la pieza que se pone. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	16%	22%	+3.5
Navidad, el encargo y no quedarse sin merluza. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	18%	18%	+3.2
Que huela a mar y no vender lo de ayer como de hoy. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	16%	12%	+1.9
Total	100%		22%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

IS WORK OVER?

21%

#437 / 633

Sommelier

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

Tarea	Peso	IA	Puntos
Componer carta, fichas y maridajes tipo. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	20%	40%	+8
Pedidos, bodega y control de existencias. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	16%	28%	+4.5
Catar, comprar y negociar con importador. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	20%	12%	+2.4
Servicio en mesa y venta sugerida. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	16%	10%	+1.6
Formar a sala y resolver una queja de vino. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	14%	14%	+2
Eventos, catas y relaciones con la casa. Estimación No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.	14%	16%	+2.2
Total	100%		21%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja