Índice de automatización
¿Puede la IA hacer el trabajo de un Chef ejecutivo?
Una ficha de plato y un pedido a proveedor se adelantan. El pase, el equipo y el criterio de una casa no.
Tampoco predice cuánta gente va a perder su trabajo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Chef ejecutivo
19%
La IA o un robot ya pueden hacer el 19% de este trabajo.
#91 / 103
Ver rankingChef ejecutivo
En qué se va el tiempo
Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.
Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.
| Tarea | Peso | IA | Suma |
|---|---|---|---|
Cartas, fichas de plato y food cost.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 18% | 38% | +6.8 |
Pedidos, proveedores y merma.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 28% | +4.5 |
Pase, emplatado y ritmo de servicio.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 20% | 10% | +2 |
Liderar brigada, turnos y conflictos.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 12% | +1.9 |
Cocinar en barra y correcciones de punto.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 15% | +2.4 |
Higiene, auditorías y reputación de la casa.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 14% | 12% | +1.7 |
| Total | 100% | 19% |
Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja
Competencias de este oficio
- cocinar
- mise en place
- platos
- hornear
- Cartas, fichas de plato y food cost
- Pedidos, proveedores y merma
- Pase, emplatado y ritmo de servicio
- Liderar brigada, turnos y conflictos
- Cocinar en barra y correcciones de punto
- chef ejecutivo
Fuentes del oficio· O*NET 35-1011.00· ESCO/ISCO 3434
IS WORK OVER?
Analista de business intelligence
34%
#18 / 103
Ver rankingAnalista de business intelligence
En qué se va el tiempo
Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.
Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.
| Tarea | Peso | IA | Suma |
|---|---|---|---|
Modelar datos, ETL ligero y tableros.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 24% | 58% | +13.9 |
Escribir SQL, medidas y documentación.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 18% | 50% | +9 |
Definir KPI con negocio y negociar semántica.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 22% | +3.5 |
Presentar insights y defender el número.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 18% | +2.9 |
Calidad de dato, alertas y linaje.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 14% | 15% | +2.1 |
Priorizar peticiones y decir que no.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 12% | 20% | +2.4 |
| Total | 100% | 34% |
Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja
Competencias de este oficio
- Modelar datos, ETL ligero y tableros
- Escribir SQL, medidas y documentación
- Presentar insights y defender el número
- Calidad de dato, alertas y linaje
- Priorizar peticiones y decir que no
- business intelligence
- analista bi
- power bi
- looker
Fuentes del oficio· O*NET 15-2051.00· ESCO/ISCO 2511