IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Cuánto del trabajo de un Chef ejecutivo puede hacer ya la IA?

Una ficha de plato y un pedido a proveedor se adelantan. El pase, el equipo y el criterio de una casa no.

Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.

Comparación de tareas

Chef ejecutivo

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Cartas, fichas de plato y food cost.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%38%+6.8
Pedidos, proveedores y merma.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
Pase, emplatado y ritmo de servicio.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

20%10%+2
Liderar brigada, turnos y conflictos.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Cocinar en barra y correcciones de punto.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%15%+2.4
Higiene, auditorías y reputación de la casa.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

14%12%+1.7
Total100%19%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Cartas, fichas de plato y food cost
  • Pedidos, proveedores y merma
  • Pase, emplatado y ritmo de servicio
  • Liderar brigada, turnos y conflictos
  • Cocinar en barra y correcciones de punto
  • chef ejecutivo

Fuentes del oficio· O*NET 35-1011.00· ESCO/ISCO 3434

Farmacéutico hospitalario

En qué se va el tiempo

El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.

El ahorro de cada tarea se estima por separado.

TareaPesoIAPuntos
Transcripción, conciliación y el error.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%48%+8.6
Validar, la interacción y el que no se puede.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%40%+6.4
Quimio, la cabina y no mezclar el lote.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%22%+3.5
Planta, la duda y bajar a ver al paciente.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%28%+4.5
La comisión, el fármaco caro y no ceder por presionar.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

18%14%+2.5
Validar la pauta y no dejar pasar el error.
Estimación

No hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia.

16%12%+1.9
Total100%27%

Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja

Competencias y actividades

  • conciliación de medicación
  • validar pautas
  • quimioterapia
  • interacciones
  • cabina de mezclas
  • farmacia de hospital
  • fármacos caros
  • errores de medicación

Fuentes del oficio· O*NET 29-1051.00· ESCO/ISCO 2262

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