Índice de automatización
¿Cuánto del trabajo de un Chef ejecutivo puede hacer ya la IA?
Una ficha de plato y un pedido a proveedor se adelantan. El pase, el equipo y el criterio de una casa no.
Este porcentaje no predice cuántas personas perderán su empleo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Chef ejecutivo
19%
Hoy la IA ya puede hacer el 19% de este trabajo.
#494 / 643
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Cartas, fichas de plato y food cost.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 18% | 38% | +6.8 |
Pedidos, proveedores y merma.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 28% | +4.5 |
Pase, emplatado y ritmo de servicio.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 20% | 10% | +2 |
Liderar brigada, turnos y conflictos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 12% | +1.9 |
Cocinar en barra y correcciones de punto.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 16% | 15% | +2.4 |
Higiene, auditorías y reputación de la casa.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 14% | 12% | +1.7 |
| Total | 100% | 19% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- cocinar
- mise en place
- platos
- hornear
- Cartas, fichas de plato y food cost
- Pedidos, proveedores y merma
- Pase, emplatado y ritmo de servicio
- Liderar brigada, turnos y conflictos
- Cocinar en barra y correcciones de punto
- chef ejecutivo
Fuentes del oficio· O*NET 35-1011.00· ESCO/ISCO 3434
IS WORK OVER?
Productor audiovisual
34%
#22 / 643
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En qué se va el tiempo
El peso es una estimación nuestra basada en la frecuencia, no un porcentaje de tiempo publicado por O*NET.
El ahorro de cada tarea se estima por separado.
| Tarea | Peso | IA | Puntos |
|---|---|---|---|
Redactar y editar noticias a partir de la información recogida por reporteros y otras fuentes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 55% | +5 |
Documentar temas de producción en internet, archivos de vídeo y otras fuentes.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 9% | 48% | +4.3 |
Planificar detalles como encuadre, composición, movimiento de cámara, sonido y movimiento de los actores para cada plano o escena.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 8% | 28% | +2.2 |
Transmitir a los actores el enfoque, el personaje y el movimiento de cada escena para reducir ensayos y tomas.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 7% | 28% | +2 |
Redactar y editar guiones, o facilitar a los guionistas sinopsis a partir de las cuales escribirlos.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Cortar y montar película o cinta para integrar las partes en las secuencias deseadas.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Realizar tareas de gestión, como presupuestos, programación, planificación y marketing.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 6% | 28% | +1.7 |
Dirigir emisiones en directo, películas y grabaciones, o programación no emitida, para entretenimiento o educación del público.EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 5% | 55% | +2.8 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay una cifra pública precisa. Es una estimación propia. | 44% | 28% | +12.3 |
| Total | 100% | 34% |
Jornada modelada: 100 % · Evidencia pública: 0 % · Estimación: 100 % · Confianza: Baja
Competencias y actividades
- principios de la gestión de proyectos
- proceso de producción de películas
- técnicas de contabilidad
- productos audiovisuales
- gestionar presupuestos
- consultar con el director de producción
- seleccionar guiones
- mantener contacto con financieros
- tener en cuenta la visión artística
- desarrollar una red profesional
Fuentes del oficio· O*NET 27-2012.00· ESCO/ISCO 2654