IS WORK OVER?

Índice de automatización

¿Puede la IA hacer el trabajo de un Chef ejecutivo?

Una ficha de plato y un pedido a proveedor se adelantan. El pase, el equipo y el criterio de una casa no.

Tampoco predice cuánta gente va a perder su trabajo.

Comparación de tareas

Chef ejecutivo

En qué se va el tiempo

Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.

Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.

TareaPesoIASuma
Cartas, fichas de plato y food cost.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

18%38%+6.8
Pedidos, proveedores y merma.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

16%28%+4.5
Pase, emplatado y ritmo de servicio.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

20%10%+2
Liderar brigada, turnos y conflictos.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

16%12%+1.9
Cocinar en barra y correcciones de punto.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

16%15%+2.4
Higiene, auditorías y reputación de la casa.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

14%12%+1.7
Total100%19%

Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja

Competencias de este oficio

  • cocinar
  • mise en place
  • platos
  • hornear
  • Cartas, fichas de plato y food cost
  • Pedidos, proveedores y merma
  • Pase, emplatado y ritmo de servicio
  • Liderar brigada, turnos y conflictos
  • Cocinar en barra y correcciones de punto
  • chef ejecutivo

Fuentes del oficio· O*NET 35-1011.00· ESCO/ISCO 3434

Reclutador

En qué se va el tiempo

Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.

Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.

TareaPesoIASuma
Revisar y evaluar la cualificación o el derecho de los solicitantes a una licencia concreta, según las directrices y códigos de autorización establecidos.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

11%28%+3.1
Revisar solicitudes de empleo y ofertas para adecuar a los candidatos a los requisitos del puesto.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

10%28%+2.8
Interpretar y explicar políticas, procedimientos, leyes, normas o reglamentos de recursos humanos.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

8%28%+2.2
Contratar personal y tramitar la documentación de la contratación.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

7%28%+2
Preparar o mantener registros laborales de contrataciones, ceses, permisos, traslados o ascensos, con software de gestión de recursos humanos.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

6%55%+3.3
Seleccionar candidatos cualificados o derivarlos a los responsables, con recomendaciones de contratación cuando corresponda.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

6%28%+1.7
Asesorar a la dirección sobre la organización, preparación o implantación de programas de reclutamiento o retención.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

5%28%+1.4
Buscar candidatos cualificados en bases de datos, redes de contactos, internet, anuncios, ferias de empleo, empresas de selección o referencias de empleados.
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

5%48%+2.4
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).
Estimación

No hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método.

42%28%+11.8
Total100%31%

Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja

Competencias de este oficio

  • derecho laboral
  • ofertas de empleo
  • Derecho del Trabajo
  • gestión de recursos humanos
  • mantener la relación con los clientes
  • contratar personal
  • llevar a cabo la contratación de servicios
  • entrevistar a personas
  • identificar las necesidades del cliente
  • utilizar técnicas de comunicación

Fuentes del oficio· O*NET 13-1071.00· ESCO/ISCO 2423

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