Índice de automatización
¿Puede la IA hacer el trabajo de un Chef ejecutivo?
Una ficha de plato y un pedido a proveedor se adelantan. El pase, el equipo y el criterio de una casa no.
Tampoco predice cuánta gente va a perder su trabajo.
Comparación de tareas
IS WORK OVER?
Chef ejecutivo
19%
La IA o un robot ya pueden hacer el 19% de este trabajo.
#91 / 103
Ver rankingChef ejecutivo
En qué se va el tiempo
Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.
Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.
| Tarea | Peso | IA | Suma |
|---|---|---|---|
Cartas, fichas de plato y food cost.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 18% | 38% | +6.8 |
Pedidos, proveedores y merma.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 28% | +4.5 |
Pase, emplatado y ritmo de servicio.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 20% | 10% | +2 |
Liderar brigada, turnos y conflictos.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 12% | +1.9 |
Cocinar en barra y correcciones de punto.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 15% | +2.4 |
Higiene, auditorías y reputación de la casa.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 14% | 12% | +1.7 |
| Total | 100% | 19% |
Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja
Competencias de este oficio
- cocinar
- mise en place
- platos
- hornear
- Cartas, fichas de plato y food cost
- Pedidos, proveedores y merma
- Pase, emplatado y ritmo de servicio
- Liderar brigada, turnos y conflictos
- Cocinar en barra y correcciones de punto
- chef ejecutivo
Fuentes del oficio· O*NET 35-1011.00· ESCO/ISCO 3434
IS WORK OVER?
Responsable de marketing
31%
#33 / 103
Ver rankingResponsable de marketing
En qué se va el tiempo
Score = Σ (peso × ahorro). El peso es estimación nuestra por frecuencia, no un % de tiempo que publique O*NET. El ahorro va aparte.
Los pesos son una estimación nuestra a partir de la frecuencia O*NET (FT). O*NET no publica el % de jornada.
| Tarea | Peso | IA | Suma |
|---|---|---|---|
Formular, dirigir o coordinar actividades o políticas de marketing para promocionar productos o servicios, junto con responsables de publicidad o promoción.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 22% | 28% | +6.2 |
Identificar, desarrollar o evaluar la estrategia de marketing, según los objetivos de la empresa, las características del mercado y los factores de coste y margen.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 16% | 28% | +4.5 |
Dirigir la contratación, la formación y la evaluación del equipo de marketing o ventas, y supervisar el día a día.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 12% | 28% | +3.4 |
Valorar la parte económica del producto: presupuestos, gasto, I+D, retorno e cuentas de resultados previstas.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 7% | 48% | +3.4 |
Consultar con el personal de desarrollo de producto las especificaciones, como diseño, color o envase.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 6% | 28% | +1.7 |
Elaborar listas que describan la oferta de productos o servicios.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 6% | 28% | +1.7 |
Usar previsión de ventas o planificación para asegurar venta y margen, analizando el negocio y el mercado.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 6% | 48% | +2.9 |
Desarrollar estrategias de precios, equilibrando los objetivos de la empresa y la satisfacción del cliente.EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 5% | 28% | +1.4 |
Otras tareas menos frecuentes (el peso se estima por frecuencia).EstimaciónNo hay fuente pública que fije este ahorro. Es una estimación del método. | 20% | 28% | +5.6 |
| Total | 100% | 31% |
Jornada modelada 100% · Evidencia pública 0% · Estimación 100% · Confianza: Baja
Competencias de este oficio
- comercialización por circuito
- estrategias de venta
- elaborar estrategias de marketing
- llevar a cabo estrategias de denominación
- realizar análisis de ventas
- gestionar recursos humanos
- aplicar marketing en redes sociales
- crear presupuesto anual de marketing
- posicionar la marca en el mercado
- aplicar pensamiento estratégico
Fuentes del oficio· O*NET 11-2021.00· ESCO/ISCO 2431